Навошта пылок пчолам, і якім ён бывае

Пылок — каштоўны бялковы корм для пчол, яны збіраюць і нясуць яго ў вулей. Па сваім значэнні і ўтрыманню бялка пылок падобны да мяса, яек. Па наяўнасці вітамінаў – нашмат пераўзыходзіць большасць вядомых нам прадуктаў харчавання. І для пчол пылок незаменны, і для чалавека – вельмі і вельмі карысны. Гэта канцэнтрат каштоўных актыўных рэчываў: бялкі, вугляводы, нуклеінавыя кіслоты, ліпіды, зольныя элементы, вітаміны і іншыя біялагічна важныя рэчывы.

пылок на пчале

Як пылок ператвараецца ў абножку, а потым і ў пяргу

Збіраючы пылок, пчала дадае да яго невялікую колькасць нектару або мёду і складае яго ў кошычкі, якія размешчаны на задніх лапках пчалы. Атрымліваецца два каляровых шарыка на ножках пчалы – гэта і ёсць сабраны пылок. На гэтым этапе пылок ужо называецца абножкай. Прыносячы ў вулей, пчолы складаюць абножку ў каморкі і пры дапамозе адмысловых ферментаў як бы кансервуюць пылок для далейшага ўжывання. І зараз гэта ўжо пярга. Пяргу яшчэ называюць «пчаліным хлебам», бо па смаку нагадвае аржаны хлеб змешаны з мёдам.

пярга ў каморках

Цяжка паверыць, але агульная гадавая патрэбнасць у пылку здаровай і моцнай пчалінай сям’і складае 20-30 кілаграмаў (часам і больш)! У штуках гэта 1,5-2,5 мільёна абножак! За гэтай колькасцю пчолы вылятаюць на працягу года (а дакладней з красавіка па кастрычнік) з вулля адпаведна 0,75-1,25 мільён разоў.

пылковыя зярняткіПаверхня пылковых зярняткаў няроўная і ліпкая, таму пылок лёгка прыліпае да пчалы і такім чынам разносіцца на іншыя кветкі, ажыццяўляючы іх апыленне.

У склад адной сярэдняй абножкі ўваходзіць каля 100 000 пылковых зярняткаў (па некаторым дадзеным, у залежнасці ад раслін, да 2 500 000 зярняткаў). Вага абножкі вагаецца ад 0,008 да 0,015 грама (па іншым дадзеным 12-20 мг). За дзень пчала вылятае за пылком ад трох да пяці разоў і затрачвае на адзін вылет ад 30 хвілін да 2 гадзін.

Навошта пчолам пярга? Каб карміць ёю сваіх лічынак. З пчаліных яек выводзяцца лічынкі, якіх тры дні кормяць малачком. З канца трэцяга дня пчолы-карміцелькі пачынаюць даваць новы корм – сумесь мёду і пяргі. Гэтым кормам лічынка сілкуецца да запячатвання каморкі.

Для выхавання адной лічынкі пчалы патрабуецца 145 мг пяргі. Лічыцца, што адна сотавая рамка (занятая на 3/4 пяргой) дае корм на выхаванне 10 000 пчол (прыкладна 1 кг).

У 40-х гг. XX ст. пчаляры паспрабавалі забіраць у пчол абножкі, прымушаючы іх праходзіць праз вузкія адтуліны або шчыліны перад лятком вулля. Калі высветлілася, што ў пэўных межах гэта не перашкаджае развіццю пчаліных сем’яў, пачалі стварацца тэхналогіі, якія дазваляюць у прамысловых маштабах займацца зборам пчаліных абножак.

збор пылку

Пылок раслін пад мікраскопам

пылок

Зялёнае зярнятка хваёвага пылку абсталявана сапраўднай «авіяцыяй» – паветранымі мяшкамі, дзякуючы чаму можа перамяшчацца ветрам і вадой на вялікія адлегласці.

пылок

Пылок альбіцыі, або «шаўковага дрэва». Сама расліна родам з тропікаў, належыць да сямейства бабовых. Шаравідныя суквецці ўпрыгожаны вельмі доўгімі тычачкамі. А назвай дрэва абавязана Філіпу дэль Альбіццы – італьянскаму падарожніку, які пазнаёміў з ім Еўропу ў 18 стагоддзі.

пылок

Пылок айвы. Расліна адносіцца да сямейства ружовых, і на Усходзе мае авеяную славай рэпутацыю. Пра яе лячэбныя ўласцівасцях пісаў Авіцэна, з яе лісця быў сплеценую вянок міфалагічнай Юноны, а ў старажытнарымскіх маладых нават была традыцыя сумеснага смакавання плоду айвы для пераадолення ўсіх будучых жыццёвых нягод.

пылок

Пылок гарлачыка. Расліна ўклала не меншы ўклад у міфалогію розных народаў. Цікавей за ўсё інтэрпрэтавалі яе з’яўленне паўночнаамерыканскія індзейцы: быццам бы кветка з’явілася з іскраў ад сутыкнення Палярнай і Вячэрняй зоркі.

пылок

Пыловыя зярняткі серабрыстага клёну пакрыты ліпкай вадкасцю, якая дапамагае яму чапляцца да поўсці жывёл і «вандраваць».

пылок

Пылок алешыны – адзін з найбольш алергеных, і пераносіцца ветрам. Дрэва гэтак жа вядома як прыродны фарбавальнік, здольны даць цэлых пяць розных адценняў: ярка-зялёны, жоўты, чорны, карычневы і вогненна-чырвоны. Яшчэ натуралісты не раяць хавацца пад алешынай ад навальніцы – па загадкавым абставінам у яе вельмі часта трапляе маланка.

пылок

Пылковыя зярняткі белай канюшыны. У народзе расліну яшчэ называюць мядовым сцяблом.

пылок

А вось пылок аканта, які нагадвае мячы для гольфа, не выклікае алергіі. Расліну яшчэ называюць «мядзведжая лапа» за форму лісця. А ці знаёмае вам паняцце «акантоўка»? — Менавіта форма ліста аканта паслужыла малюнкам для антычнага архітэктурнага арнаменту, пазней запазычанага рымлянамі, візантыйцамі. А затым ён перавандраваў у гатычнае Сярэднявечча і Еўропу эпохі Адраджэння.

пылок

Пылок герані, або «журавельніка», як яго называлі грэкі за плады, падобныя на дзюбу жураўля.

пылок

Пылок кветак каліны – шэрыя гранулы. На фота адно з зярняткаў прарастае, каб перадаць сваю генетычную інфармацыю жаночаму гаметофіту. Жоўтыя гранулы – пылок іншай расліны, прынесены ветрам.

пылок

Бярозавы пылок на працягу ўсёй вясны з’яўляецца моцным алергенам Дарэчы, імя вядомай спявачкі Bjork па-ісландскі азначае «бяроза». Нейкае бервяно на сцэне атрымліваецца :)

пылок

Шыпы пылку мальвы дапамагаюць яму прымацоўвацца да птушыным пёраў. Дарэчы, калі каму-небудзь з паненак цікава, гэтая расліна здольная павялічыць памер грудзей дзякуючы ўтрыманню прыроднага гармону фітастэрына.

пылок

Пылок воднай капусты. У гэтай расліны мноства іншых назваў: вадзяная салата, вадзяная ружа, піста; плавае на паверхні вады, мае разетку буйных аксамітных лістоў. Водная капуста атрымала прызнанне ў аматараў хатніх акварыумаў.

пылок вярбы

Зярнятка вярбовага пылку затрымалася паміж кветкавых пялёсткаў. Вярбе мы абавязаныя адкрыццём саліцылавай кіслаты.

пылок

Зярняткі пылку незабудкі самыя маленькія па памерах сярод усіх іншых — 0,0002 мм.

Колер пылку ў залежнасці ад расліны

Па колеру сабранай абножкі (пылку) можна вызначыць, з якой менавіта кветкі прынесены пчоламі пылок.

колеры пылку

Расліна Колер абножкі
Маліна бялёса-шэры
Люцэрна брудна-шэры
Белая акацыя, крынічнік, васілёк сіні белы
Трыпутнік шаравата-белы
Яблыня брудна-жоўты
Грэчка, агрэст зелянява-жоўты
Дзягіль шэра-жоўты
Рапс, гарчыца белая цытрынава-жоўты
Сланечнік, баркун залаціста-жоўты
Бружмель гліняна-жоўты
Вярба яечна-жоўты
Ляшчына, сумнік жоўты
Персік, абрыкос, каштан цёмна-чырвоны
Сліва жаўтлява-карычневы
Чарэшня чырвона-карычневы
Вішня, глог (баярышнік) колер карыцы
Канюшына чырвоная цёмна-карычневы (шакаладны)
Мак чорны
Клён, дуб, грэцкі арэх, лён жоўта-зялёны
Эспарцэт, васілёк лугавы, канюшына белая карычневы
Ліпа бледна-зялёны
Скрыпень (залётнік) зялёны
Фацэлія цёмна-фіялетавы
Сіняквет, пралеска, цыкорыя цёмна-сіні
Дзьмухавец залаты

Нават пры вялікай колькасці адначасова квітнеючых раслін пчолы збіраюць абножку з абмежаванай колькасці відаў.

Увосень абножка звычайна змяшчае больш разнастайны пылок, чым улетку. Гэта тлумачыцца тым, што ўвосень пылку, як і нектару, у кветках становіцца менш, і пчолы вымушаныя наведваць розныя расліны-пылканосы.